Sobre mí
Soy Irene, Dietista-Nutricionista clínica, y llevo más de cuatro años dedicándome a la profesión que siempre supe que era para mí.
Desde que terminé la carrera en 2020 no he dejado de formarme. He realizado múltiples cursos especializados y dos másteres en nutrición clínica, siempre guiada por una curiosidad constante y una necesidad profunda de entender el «por qué» de cada caso. ¿Por qué este tratamiento funciona en una persona y no en otra? ¿Qué hay detrás de cada síntoma? Esa inquietud es la que me mantiene actualizada, conectada a la evidencia científica y en formación continua.
Pero si algo he aprendido en estos años es que la alimentación sin contexto no es nada.
No trabajo solo con síntomas o diagnósticos. Trabajo con personas. Con su historia, su ritmo de vida, su relación con la comida, su momento vital y sus emociones.
Soy profundamente vocacional y social. Necesito el contacto humano, el acompañamiento y el proceso compartido. Siempre que intenté imaginarme lejos de la consulta sentía que algo no encajaba. Mi lugar está aquí: acompañando, sosteniendo y ayudando a entender el cuerpo desde la nutrición clínica basada en evidencia.
Mi enfoque se basa en la personalización, la educación nutricional y el acompañamiento cercano. No creo en dietas rígidas ni en soluciones universales. Creo en entender lo que ocurre, en dar herramientas y en crear estrategias adaptadas a tu realidad.
En consulta podemos trabajar en
- Patologías digestivas e intestinales (SII, Crohn, colitis ulcerosa, gastritis, SIBO…)
- Enfermedades autoinmunes e inflamatorias
- Patología endocrina y hormonal (tiroides, SOP, endometriosis, diabetes…)
- Intolerancias, alergias y celiaquía
- Fibromialgia y síndrome de fatiga crónica
- Embarazo y lactancia
- Alimentación emocional y hábitos sostenibles
- Trastornos de la Conducta Alimentaria
Si no ves tu caso reflejado aquí, no dudes en escribirme. Cada proceso es único.
Espero que encuentres en este espacio un lugar seguro donde poder trabajar tu salud desde el respeto y la evidencia científica.
Gracias por dedicar unos minutos a conocerme.